A sertéstartás, mint családi vállalkozás, több évtizedes múltra tekint vissza. Eleinte csak hizlalással foglalkoztunk, több kisebb telepen turnusonként 2.000-2.500 db sertést neveltünk. A jelenlegi Pakod Nándor-major sertéstelep 1995-ben került a cég tulajdonába. A cégcsoporton belül a legnagyobb volumenű részt képviseli.
A folyamatos fejlesztéseknek köszönhetően, napjainkra egy kimondottan korszerű, technikai, állategészségügyi és higiéniai szempontból is minden nemzetközi előírásnak maximálisan megfelelő telephelyet hoztunk létre.
Jelenlegi kapacitásunk 1.800 F1 Danbred anyakoca és ezek szaporulatának felnevelésére, hízlalására elegendő. A telepen egy időben mintegy 25.000 állat található, megfelelő tartástechnológiával berendezett korszerű, modern istállókban.
Büszkék vagyunk arra, hogy 2017-ben a „Magyarország Legszebb Birtoka” versenyben döntőbe kerültünk.
A sertésvágóhíd 2014 óta működik, sertésvágásra és húsfeldolgozásra egyaránt alkalmas, korszerű HACCP technológiával. A vágóhídon csak a saját sertéstelepünkön nevelt sertéseket vágjuk, így garantálható a magas minőségű carcass-ok előállítása. A sertés féltestek mellett mindig friss csontozásból csontos, vagy csont nélküli húsrészeket is értékesítünk viszonteladó partnereink és saját húsboltjaink részére.
A feldolgozó üzem 2020. márciusában kezdte meg működését. Üzemi technológiánk mindenben megfelel a HACCP rendszernek. A feldolgozó üzemben csak a saját sertéstelepünkön nevelt sertésekből képződő alapanyagot dolgozzuk fel.
Közel 60 féle terméket gyártunk, egyaránt dolgozunk modern és hagyományos technológiával is. Receptúráink kialakításakor törekszünk a hagyományos ízek megtartására, szűkebb pátriánk a zalai, göcseji vidék tradícióinak megőrzésére. De emellett fontos szempont a mindenkori vásárló igények kielégítése, a piaci trendeknek való megfelelés.
Az értékesítési csatornáink között elsősorban saját boltjaink, kis- és nagykereskedelmi egységek, vendéglátó egységek szerepelnek. A húskészítményeket vákuumcsomagolásban vagy lédig kiszerelésben értékesítjük. A szállítást saját tehergépjárműveinkkel végezzük.
A Pölöskén működő Szévíz Táp Kft. a Végh Farm Csoport hátországa. Itt készül a Pakod Nándor-major sertéstelep 24.000 lakója számára a korcsoportnak, termelési iránynak megfelelő, szükségleteiket optimálisan kielégítő tápláló takarmány. Mintegy 30 féle alapanyagból állítjuk elő 10 recept alapján a napi 50-56 tonna mennyiségben.
Az alapanyagok közül négyet – teljes olajtartalmú szójabab, lenmag, a felhasznált kukorica és árpa 7-8%-át – pelyhesítő extruder segítségével hőkezeljük, ezzel nagymértékben javítjuk azok emészthetőségét, melynek a fiatal állatok takarmányozásában van első sorban jelentősége.A 8.000 tonnás raktárkapacitás lehetőséget biztosít a szükséges gabonák betakarításkor történő megvásárlására, azok éven át történő tárolására.
A gabona nagy részét a betárolás során szerves savval kezeljük, javítva ezzel eltarthatóságát és étrendi hatását. Szükség esetén egyes alapanyagokat felhasználás előtt utótisztításnak vetünk alá, ezzel is törekedve termékeink tisztaságára, magas tápértékének biztosítására.
A takarmány gyártás lépéseit PLC vezérli a rögzített takarmányreceptek alapján. Korszerű terménydarálóink lehetőséget biztosítanak a különböző szemcseméretű darák előállítására. A biztonságos takarmányok gyártását HACCP rendszer felügyeli. Rendszeresen vizsgáltatjuk alapanyagaink és késztermékeink beltartalmi értékeit, és törekszünk adatbázisunk és a kapott analitikai értékek összhangjára, így biztosítva termékeink állandó minőségét.
A Végh Farm Csoport a kereskedelmi tevékenységet 2011. novemberében az első üzlet megvásárlásával kezdte meg. Ez az üzlet Zalaegerszegen az Eötvös utca 6-8. szám alatt található az egykori baromfibolt helyiségében. Ekkor - mivel a cégcsoport még nem rendelkezett vágóhíddal - bérvágással oldottuk meg a saját telepről származó sertések vágását, és a kipróbált receptjeink alapján készült termékeinket is bérmunkában készíttettük.
2013-ban került sor Zalaegerszegen a Kossuth utca 29-31. szám alatti üzlethelyiség megvásárlására és megnyitására. 2014-ben kezdte meg működését a pókaszepetki vágóhídunk, amely új fejezetet nyitott meg a cégcsoport üzleteinek életében. A cég húsboltjainak fő tevékenységi köre a lakossági bolti kiskereskedelem, amelyhez közületek részére történő hús- és hentesáru értékesítése is párosul.
2019-ben megnyílt Pókaszepetken az új üzletünk. Ugyanitt kezdte meg működését egy feldolgozóüzem is, ami jelentős kapacitásnövekedést eredményez és ahol saját termelésű alapanyagokból készülnek a Végh Farm kiváló minőségű termékei.
Üzleteink árbevételének jelentős részét a cégcsoport sertéstelepéről beérkező és a vágóhidunk által levágott tőkehús forgalmazása adja. A friss áru beszállítása naponta történik az üzletekbe. Téli időszakban a hagyományos disznóvágás mintájára bőrös félsertés valamint belsőségek forgalmazásával elősegítjük a házi (saját termékek) előállítását, a „nosztalgia disznóvágást”. Sertéshúsunk elnyerte a Kiváló Minőségű Sertéshús védjegyet a Vágóállat és Hús Szakmaközi Szervezetétől.
Sertéshúson kívül rendszeresen tartunk üzleteinkben marha-, vadhúst, valamint baromfihúsokat (csirke, tyúk, kacsa, liba).
A csemegepultban a vágóhidunkon előállított termékek teljes palettájával várjuk vásárlóinkat: saját előállítású felvágottakkal, vörös árukkal, kolbászfélékkel, hurkafélékkel, májas készítményekkel, házias fűszerezésű disznósajtokkal. Népszerűek a hagyományos füstölésű termékeink, valamint a házi tepertőnk, sertészsírunk, szalonnáink is. Az egészségtudatos táplálkozási trendnek megfelelően arra törekszünk, hogy húsáruházainkban a forgalmazott termékek glutén- laktóz- és szójamentesek legyenek és minél kevesebb adalékanyagot tartalmazzanak.